Šampiňóny so zemiakmi pridáme k cibuľke, chvíľu orestujeme, osolíme, okoreníme a zalejeme vodou. Nie doplna, iba toľko, aby zakryla šampiňóny so zemiakmi. Privedieme do varu a varíme, kým nie sú zemiaky s hubami mäkké. Keď sú zemiaky so šampiňónmi mäkké, stiahneme hrniec z ohňa a pridáme pretlačený strúčik cesnaku.
Do hotovej polievky pomaličky vlievame zátrepku, aby sa vyrovnali teploty a polievka sa nezrazila. Na miernom ohni povaríme cca 5 minút. Tip na záver: Nakoniec fazuľovú na kyslo dochutíme, doladíme sladko-kyslú chuť. Ak použijeme kyslú smotanu, nie je potrebné pridávať citrónovú šťavu, zvoľte však kvalitnejšiu.
Táto výdatná a lacná strukovinová polievka jednoducho patrí do každej kuchyne. Je to výborný spôsob, ako zahriať aj zasýtiť vašu rodinu a zároveň im uvariť t
1. Na masti alebo oleji opražíme pretlačený cesnak (alebo celý, ak ho chcete na konci vyhodiť). 2. Prisypeme na kúsky nakrájané zemiaky, zalejeme vodou, pridáme mletú rascu a soľ. Varíme, kým nie sú zemiaky takmer mäkké. 3. Polievku zahustíme zásmažkou z masti (oleja), hladkej múky a sladkej papriky. 4. Postup. 1. Cibuľu a cesnak očistíme a pokrájame nadrobno. Zeleninu a zemiaky očistíme a pokrájame na menšie kúsky. 2. Na masle orestujeme cibuľu a cesnak, pridáme zeleninu a zemiaky, pár minút opekáme, pridáme teplý vývar, soľ, korenie, rascu a prikryté varíme pokiaľ nie sú zelenina a zemiaky mäkké. 3. Uhorková polievka so zemiakmi - ingrediencie. 6 stredných nových zemiakov. 4 l vody. väčšia šalátová uhorka. 9 cherry paradajok. 4 listy bielej kapusty. 250 ml mascarpone. 1 menší citrón - šťava. mleté biele korenie. Ak máš rada krémové polievky, vyskúšaj aj tieto: Krémová cviklová polievka s jablkami a so sladkými zemiakmi Pečená mrkvovo-karfiolová polievka s kokosovým mliekom Krémová zemiaková polievka so smotanou a šampiňónmi: iba 30 minút a HOTOVO Krémová mrkvovo-cesnaková polievka so zázvorom, IBA 20 minút a máš hotovo! YF6QcM.
  • 3eq7n6ghob.pages.dev/257
  • 3eq7n6ghob.pages.dev/110
  • 3eq7n6ghob.pages.dev/214
  • 3eq7n6ghob.pages.dev/168
  • 3eq7n6ghob.pages.dev/8
  • 3eq7n6ghob.pages.dev/163
  • 3eq7n6ghob.pages.dev/307
  • 3eq7n6ghob.pages.dev/216
  • 3eq7n6ghob.pages.dev/225

    • kremova cesnakova polievka so zemiakmi